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Maison de Vessel について
豊かな自然、島国特有の繊細な感性、真心を込めるものづくりへの姿勢、穏やかな暮らしを支える智慧。自然と共存し育まれた独自の日本の文化は、日本酒という世界に類を見ない、美しさ、香り、味を見出しました。自然も、人も、感覚も、伝統も、ひとつでも欠けると成り立たない、その「想い」を大事に紡ぎ、私たちは、造り、探し続けます。
想い
豊かな自然、島国特有の繊細な感性、真心を込めるものづくりへの姿勢、穏やかな暮らしを支える智慧。
自然と共存し育まれた独自の日本の文化は、器にも、他国にはない美しさをもたらしました。
自然も、人も、感覚も、伝統も、ひとつでも欠けると成り立たない、その「想い」を大事に紡ぎ、私たちは、造り、探し続けます。
自然
自然の豊かさに感謝し、素材の力を最大に。
自然には、人が手を加えるまでもなく、凛とした美しさがあります。
その美しさを損ねることなく、むしろ、より美しくするために原材料本来の美味しさを引き出します。
人
職人の技で、伝統と革新を。
器は、人類が発展していく過程で大きな転機となった発明です。
人が関わることでしかできない器の魅力を長年の智慧と技術で造り出します。
形
味を引き出す形
器はそれ自体は味のないものですが、
器の形が味と香りを最大限に引き出します。
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